Поиск

Категория: Другое

Изолят соевого белка

Соевый изолят — растительный белок из соевых бобов, очищенный от жиров и углеводов. Это низкоуглеводный продукт, популярный среди тех, кто худеет, занимается спортом или сидит на растительной диете. Изолят белка сои используют в спортивном и вегетарианском питании, детских смесях, в некоторых мясных продуктах, хлопьях и снеках. Он содержит 9 незаменимых аминокислот при низком содержании жиров и […]

Читать дальше »

Маргарин, 82%, для слоеного теста

Маргари́н – жировой эмульсионный продукт. Вырабатывается из животных жиров и растительных масел с добавлением воды, соли, сахара, эмульгаторов, ароматизаторов, консервантов и витаминов. Различные сорта продукта имеют разное применение. Одни используются в изделиях из слоеного теста и кремах для кондитерских изделий. Другие непосредственно употребляют в пищу, например, намазывая на бутерброд. Третьи используют при производстве хлеба, для […]

Читать дальше »

Сухари панировочные

Панировочные сухари — сухарная крошка из пшеничного хлеба, используемая для покрытия обжариваемых кулинарных изделий из мяса, рыбы и овощей. Панировочные сухари придают изделиям привлекательный внешний вид, образуют хрустящую корочку, уменьшают потерю влаги и вероятность прилипания продуктов к жарочной поверхности.

Читать дальше »

Черева свиная 32/34 ( заказ min — 25 пучка)

Черева свиная — это тонкие кишки, которые располагаются от желудка до слепой кишки и включают двенадцатиперстную, тощую и подвздошную, тщательно промытые и очищенные от слизистой, жировой и мышечной тканей. Очищенные черева засаливаются и формируются в пучки общей длиной около 91,4 м (что составляет 100 ярдов).

Читать дальше »

Яичный порошок, РБ ГОСТ

Яичный порошок — пищевой концентрат, заменитель свежих куриных яиц, почти не уступающий им по усвояемости. Выпускается в виде высушенной яичной массы — смеси белка и желтка в естественной пропорции или раздельно высушенных белкового и желткового порошков. Состав: Яйца куриные пищевые

Читать дальше »

Яичный порошок, РФ

Яичный порошок — пищевой концентрат, заменитель свежих куриных яиц, почти не уступающий им по усвояемости. Выпускается в виде высушенной яичной массы — смеси белка и желтка в естественной пропорции или раздельно высушенных белкового и желткового порошков. Состав: Яичный сухой меланж, сыворотка молочная сухая, мука кукурузная

Читать дальше »